@niangcook: 𝑆𝑒́𝑟𝑖𝑒 𝑇ℎ𝑖𝑒𝑝- 𝑃𝑎𝑟𝑡 1/3- 𝗧𝗵𝗶𝗲𝗯𝗼𝘂 𝗬𝗮𝗮𝗽 Durant une semaine je vous proposerai les 3 recettes de Thiep, à la viande rouge, au poulet et au poisson avec mes tips 🔥 Ingrédients 🇫🇷 Pour 4 -6 personnes Marinade (cebette, 1/2 poivron vert, 5 gousses d’ail, 1 piment, sel et poivre) 6 côtelettes d’agneau 400g viande de bœuf (épaule) 1 oignon 3 verres d’eau (verre de 30cl) 2 verres de riz (verre de 30cl) 1 piment rouge Sel et poivre Sauce aux oignons (2 oignons, 1 cas moutarde, sel, poivre, 1 cas vinaigre blanc) Ingredients 🇺🇸 For 4 -6 pers. Marinade (scallion, 1/2 green pepper, 5 cloves of garlic, 1 chili pepper, salt and pepper) 6 lamb chops 400g beef (shoulder) 1 onion 3 glasses of water (30cl glass) 2 glasses of rice (30cl glass) 1 red pepper Salt and pepper Onion sauce (2 onions, 1 tbsp mustard, salt, pepper, 1 tbsp white vinegar)