@aljeetawyemtyaz: الدجاج المقمبز او دجاج القناني وصفة ما بتاخد تحضير ١٠ دقائق ومن اطيب وصفات دجاج الشواية اللي دوقتها بحياتي 🙂الدجاج بكون دايب محمر مكمر 😉وعلى طريقة امي الله يرحمها —————— لتتبيلة الدجاج - ٢ دجاج او فروج - ١/٢ كوب عصير ليمون - ١/٤ كوب خل - ١/٤ كوب زيت زيتون - ٣ م ك صلصة بندوره @zalloumgroup - ١ م ك ملح - ١ م ك بهارات دجاج - ١ م ك بابريكا - ١ م ص هيل -١ م ص قرفة - ١ م ك ثوم - ١ م ك زنجبيل مهروس والخضروات - بطاطا - جزر - بصل - بندوره - جزر - ٢ كوب ماء - ملح وفلفل اسود ————– الطريقة - نضع كل مكونات التتبلة ونحركها جيداً - نتبل الدجاج قبل بيوم او ٤ ساعات على الاقل - نضع الدجاج على القناني ويكون ثلاث ارباع القناني ماء - نضع الخضروات والماء - تدخل الفرن محمى مسبقاً على حرارة ١٨٠ درجة النار فقط من اسفل - تحتاج ساعة ونصف لساعتين بالفرن وتاخد لون من حراره الفرن وممكن ايضاً تشغيل الشواية اخر خمس دقائق اذا بتحبوا اللون اكثر - تقدم مع ارز او بطاطا كقبيلة ومخللات . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي#امتياز_الجيتاوي #emtyaz_aljeetawy #chef_emtyaz