Guarda y comparte 😍🫓 la mejor AREPA del mundo la venezolana y nada más venezolano que una Arepa de Reina pepiada. Recuerda guardar y compartir con tu familia y amigos esta deliciosa receta 🤤 Uish que vaina más buena, Al final te dejo dos tips muy útiles para cocinar. Ingredientes para 8 arepas: Preparación del pollo: 2 pechuga de pollo 1/2 Cebolla 1 ramita de celery o Apio 1/2 pimentón rojo o verde. 2 dientes de ajo. Cilantro Sal y pimienta al gusto Para unir con el pollo desmenuzado Pollo desmenuzado 1/2 cebolla Finamente picada Cilantro a gusto 2 aguacates 1 Cda de jugo de limón 1 Cda de mostaza 2 cdas de Mayonesa Sal y pimienta a gusto Para la masa 2 Tazas y media de agua 2 Tazas de harina Pan (Harina de maíz precocida) Sal a gusto Preparación: En una olla coloca el pollo junto a los vegetales, agrega sal y pimienta, agrega agua y cocina aproximadamente 40 minutos. Pasado el tiempo retira deja enfriar, luego desmecha (deshebrar) el pollo. Luego en un bol añade el pollo desmechado (deshebrado) junto a la cebolla, cilantro, aguacate, jugo de limón, mostaza y mayonesa, añade la sal y la pimienta mezcla muy bien y reserva. En un recipiente coloca el agua junto a la sal y añade la harina de maíz precocida, amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar por 5 minutos. Toma un trozo de masa forma una bola y comienza aplastar muy suave hasta darle una forma circular. Cocina en un budare o sartén por ambos lados. Luego que esté lista la arepa abre, agrega mantequilla y rellena. Tips Alexcooxs: Te recomiendo poner primero el agua y luego la harina así evitas grumos en la masa además te va a quedar muy suave. Si le pones limón a la preparación de la reina pepiada evitas que se oxide el aguacate (que se ponga de color negro) #venezuela #colombia #usa #arepa #cocinacasera #Recipe #recetasfaciles #venezolanosenelmundo #foryou #viral #fyp - @alexcooxs