@albik.food: Це найпухкіші оладки🥞 три СЕКРЕТИ пишності оладків: ▪️Кефір має бути гарячим ▪️Соду перетерти між долонями над тістом (щоб краще розподілилося) ▪️Після того як вмішали соду, тісто більше НЕ перемішувати Інгредієнти: ▫️300 г кефіру 2,5% ▫️дрібка солі ▫️яйце ▫️20 г цукру ▫️250 - 260 г борошна ▫️0.5 ч.л. соди ▫️олія для смаження (не менше 2 мм) Смачного 😋 #оладки
Много лет работала в садике на кухне.Соду всегда гасили уксусом.
2024-02-01 16:19:54
50
Наталя Кривецька419 :
Я вже стільки рецептів перепробувала бо так хочеться таких пухких а вони все падають🥺треба буде спробувати ще ці
2024-01-30 15:16:16
380
user9522063048286 :
Вони забиті
2024-01-30 22:23:38
49
ele_che_ :
гарячий кефір??👀 мені не почулось ?
2024-01-31 07:26:42
7
Олена Самофат :
я коли накриваю кришкою, а потім підіймаю її, то олія так стріляє, що потім все навкруги в олії. що не так?
2024-01-31 17:54:21
5
Olia D :
Дівчата, пробуйте і нікого не слухайте!) в мене вийшли дуже пухкі оладки, як в дитинстві бабуся робила🥰 навіть на американському кефірі (хто живе в Америці в курсі, шо з нього не дуже вони виходять😬
2024-07-24 21:51:27
16
Дівчинка з Донбасу🇺🇦 :
Стопятьсотий рецепт буду пробувати,жодного разу не вийшли пухкі, коли прибирала з пательні
2024-02-03 19:28:43
28
Крістіна :
у мене ніколи не виходить 🤷але спробую ще по вашому рецепті, сподіваюся вийде 🙏💖
2024-01-30 19:20:40
19
Олена Антонюк :
Дійсно, дуже смачні та пухкі. Зараз смажу за вашим рецептом, і вийшли такі як мають бути. Раніше не виходили. Дякую за рецепт.
2024-02-03 17:38:47
24
Margarita :
Завжди готую так: теплий кефір(~40 градусів) 0,5л, тепле 1 яйце, борошно 400-450гр, останню ложку бор. змішати з 1/2ч.л.соди, всипати і дуже швидко ⬇️
2024-02-03 23:49:17
13
villedexx :
У мене навіть на молоці пухкі вийшли😲. 15 хвилин витримати і не перемішувати потім…ДЯКУЮ 🩵🩵🩵🩵
2024-01-31 11:11:01
5
Anastazja :
готувала сьогодні за вашим рецептом. вийшли мега пухкі! дякую!!
2024-01-31 18:52:40
5
Юлія :
вони зовсім не забиті, додаю ще ванілін, а кефір не дуже грію, і кришку не закриваю повністю👍
2024-01-31 17:00:55
6
Скарби Лисички 🦊 :
Мммм які вони апетитні 🤤 Одразу видно, що рецепт не від Висоцької 😂😂
2024-01-31 09:59:11
17
biliyden' :
ніколи не додаю яйце, тоді оладки будуть завжди м'які, навіть наступного дня , ніколи не твердіють. густе тісто плюс яйце - буде як підошва
2024-02-02 11:25:02
10
Кіт Сирник :
Вони ідеальні
2025-02-08 15:21:11
6
Viktoriya :
Не получились
2024-01-31 09:08:20
8
Варвара Базаренко :
можна замінити розпушувачем
2024-01-30 18:12:17
7
anjeri_ka :
просто треба старий вонючий кефір або дзер 😂👍🏻
2024-04-12 03:49:19
4
Анаконда Житомирська :
щойно зробила, усе вийшло) можу всім фотку кинуть 😅
2024-02-04 09:37:03
1
Уляна :
Дякую за гарний рецепт,вийшло з першого разу. Завжди були тоненькі,а тут пухкі та високі ❤️
2025-03-03 07:27:02
4
kseniysizonenko :
можна взяти домашній кефір?
2024-01-30 15:50:29
1
KaterinaProkhorova :
Сьогодні готувала по Вашому рецепту) все вийшло) пухкі (не впали) і смачні) їли з смородиновим варенням - смакотаааа🤤 Дякую❤️
2024-02-03 14:08:27
4
yelolii :
не бійтеся пробувати, рецепт хороший, оладі вийшли пухкі і смачні
2025-08-07 18:46:06
4
To see more videos from user @albik.food, please go to the Tikwm
homepage.