@foodmakersbr: Brigadeiro recheado com Caramelo (vai te deixar com água na boca!) INGREDIENTES: {Brigadeiro de chocolate} - 2 c. de sopa de chocolate em pó - 1 c. de sopa de manteiga - 1 lata de leite condensado - 1 barra (90g) de chocolate meio amargo - Pitada de sal {Brigadeiro de caramelo} - 1/2 xíc. de açúcar - 1 c. de sopa de manteiga - 1 lata de leite condensado - 1 pitada de sal MODO DE FAZER: {Brigadeiro de caramelo} Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, deixe até derreter tudo e caramelizar. Adicione a manteiga, o leite condensado e o sal, misture até ficar no ponto de brigadeiro. Cubra com um plástico filme e leve ao freezer/congelador. Em uma frigideira, em fogo baixo, dissolva o chocolate em pó na manteiga. Adicione o leite condensado, o chocolate e o sal, depois mexa até chegar no ponto de brigadeiro. Cubra com um plástico filme e leve ao freezer/congelador. {Montagem} Faça bolinhas com todas as massas, abra as de chocolate e recheie com as bolinhas de caramelo. Passe no granulado e sirva! Dica: para deixar as bolinhas mais uniformes, coloque em uma peneira e balance para ficar mais redondo e unificado! #foodmakers #culinaria #gastronomia #receitas #foodtiktok #brigadeiro #brigadeirodecaramelo #brigadeirorecheado
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Region: BR
Wednesday 31 January 2024 19:30:00 GMT
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