Mexikanische Quesadillas mit Sour Cream 🤤😍 Zutaten: Für das Fleisch: 500 g Hähnchenbrust 1 TL Chilipulver 1 TL Oregano 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Cumin 1 gestrichener TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer 2-3 EL Pflanzenöl Außerdem: 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel & eine gelbe Zwiebel 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Cumin 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer Saft einer halben Limette 8 Stück Mais-Weizentortillas mittlerer Größe Geriebener Käse Zubereitung: * Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, mit den Gewürzen & etwas Öl vermischen und beiseite stellen. * Rote und gelbe Paprika sowie Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. * Die Hähnchenwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgekocht und leicht gebräunt sind. Dann herausnehmen und beiseite stellen. * In der gleichen Pfanne werden Paprika & Zwiebeln für 3-4 Minuten angebraten, mit den Gewürzen und Limettensaft vermischt und ebenfalls beiseite gestellt. * Eine tortilla wird jetzt in die fettfreie Pfanne gegebe. In die eine Hälfte etwas gerieben Käse, Fleisch & Gemüse hineingeben und zuklappen. * Lasse es 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze auf einer Seite goldbraun braten und wende sie dann auf die andere Seite, bis auch diese eine goldbraune Farbe annimmt. Zutaten für Sour Cream: 200 g saure Sahne Saft einer halben Limette 1 TL gehackter frischer Koriander Salz & Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1/2 kleine Zwiebel fein gerieben #dip #dips #quesadillas #sourcream #soße #schnellerezepte #kochenmitliebe #kochenmachtspass #mexicancuisine #potatos #quickandeasy #leckerlecker #kochenistliebe #softcheese #rezepte #kochen #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #kochenmitliebe #rezeptefürjedentag #kalorienarmerezepte #kochenfürdiefamilie #abnehmrezepte #dips #sourcream #soße #kochenmachtspass #mezze #mexicancuisine #potatos #quickandeasy #leckerlecker #kochenistliebe #softcheese - @_kamune_