@colmadomurria: El Mont d'Or és un formatge francès de pasta tova i escorça rentada, elaborat amb llet crua de vaca. La seva característica més distintiva és que es presenta en un embolcall d'escorça d'avet, cosa que li dóna una aparença única. Té una textura cremosa i fundent amb un sabor suau i vellutat. Aquest formatge es produeix a la regió muntanyosa del Jura a França i és un formatge de temporada que es consumeix principalment a l'hivern. Es pot servir calent amb patates, pa, xarcuteria i vi blanc o negre. Vine a tastar-lo al Múrria📍🧀 • • • #colmadomúrria #múrria #formatge #formatges