santopizzaiolo maestro pizzero
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Tuesday 30 January 2024 17:32:07 GMT
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Comments
Manuel Martín :
De cuantos gramos haces las bolas? Yo las hago de 200gr y me sale la base muy fina y se rompe
2024-01-30 17:46:29
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Castañeda C. :
pero si la sacas de la nevera. Luego tendrías que volverla activar...
2026-05-03 05:15:01
1
huete_hit_to_hit :
Con que me embadurno las manos para que no se me pegue? Gracias!
2024-02-25 16:23:34
0
Julio Sánchez821 :
Podrías decir las cantidades para 500gr de harina? Gracias
2024-01-30 18:04:01
2
Claudio Varela :
me podrías decir porque la masa que dejo fermentar en frio sale con la base mojad, cómo con restos de agua ?? será poco frío ??
2025-01-22 11:45:00
0
Library Pont-Blanc :
Maestro
2024-01-30 18:27:57
1
Queti :
muchas gracias!!
2024-01-31 18:11:41
0
Raúl Garrido :
Cuánto tiempo debería estar haciendo los pliegues ?
2025-04-17 15:51:12
0
Tania Pichardo :
Una pregunta, se puede congelar la masa si no la termino ese día???
2024-02-24 02:05:18
0
DanyBlood :
Hola! Yo quiero saber por qué se me deshace la pizza de la base cuando la corto. No se si es por el tomate que tenga agua o la mozarella
2024-02-07 14:24:14
0
🦠🦠🦠🦠🦠 :
Muy bueno. Yo tengo problemas con el estirado. Me cuesta hacer un buen cornicione. Pero imagino que será cuestión de práctica.
2024-01-31 05:35:55
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Marcos Benites :
Cuantas rondas de pliegues deben hacerse y cada cuánto tiempo, si voy a hacer pizza con biga?
2024-02-13 16:15:50
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sandramargaritamo2 :
Gracias 😃
2024-02-29 12:05:41
0
Almudena Moreno800 :
🥰🥰🥰
2025-02-02 17:34:23
1
luciatigrera :
👍
2024-06-21 18:33:24
1
Rayza :
🥰
2025-12-04 16:47:06
0
Roberto Filiu :
😂😂😂
2026-01-16 07:07:36
0
Alejandra :
😁
2025-07-16 20:10:12
0
Dhael 🌻🌷 :
maestro, cuál es el mejor prefermento para una pizza aireada? no tengo horno pizzero, me gustaría que lo hagas en un horno convencional. 🖐🏼 desde 🇦
2024-01-30 22:05:11
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Coteluis :
Me encanta 🥰
2024-01-30 17:37:02
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leoyosoyyo :
Gracias por tan buena explicación !!!! Maestro !!!
2024-01-30 19:10:36
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David | Rendimiento deportivo :
Gracias maestro 📝
2024-01-30 22:06:58
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singatumare1 :
la parte de arriba no iba siempre hacía arriba?
2024-04-26 10:27:05
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Rocio Ruiz Quiros :
A que temperatura debe estar el refri para la fermentación en frío?
2024-09-19 14:25:24
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Ruth :
Muy buen tutorial. Me sirvió mucho. Gracias
2024-09-29 18:03:01
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