@shimaa_salem12: الفطير الطري الفلاحي ٢/١ كيلو دقيق كوب وربع ماء الشرش دافئ البديل ( كوب الا ربع ماء دافئ مع نص كوب حليب والحليب عليه عصرة ليمونة او م ص خل) ربع كوب سكر م ك خميرة ٢ م ك سمنة م ك قشطة ٢ م ك زيت ٢/١ م ص ملح الحشوة الاولى عجوة مع م ص سمنة مع م ك سمسم مع ٢ م ك ماء ساخن لو العجوة كانت ناشفة شوية الحشوة التانية م ك سكر- م ك دقيق الحشوة الثالثة سكر ودقيق وقرفة الفطير الفلاحي بالجرام ٢/١ كيلو دقيق ٣١٠ مل شرش الجبنة البديل( ١٨٥ مل ماء-١٢٥ مل حليب مع ٥ جم خل) ٨٠ جم سكر ١٥ جم خميرة ٣٠ جم سمنة ١٥ جم قشطة ٣٠ جم زيت ٢.٥ جم ملح #قرص_فلاحي #فطير