@love_life90: شيبس منزلي (Homemade chips) - نقشر حبات البطاطس ونقطعها إلى شرائح نحيفة جدا - نغسلها بالماء جيدا ثم نسلقها لمدة دقيقة - نرفعها من النار ونغسلها بماء بارد وثلج - نوزع الشرائح على صينية مبطنة بالمناديل او على فوطة جافة ونجففها - نقليها على نار متوسطة مع مراعاة التقليب - نتبلها ببهارات الفشار او البطاطس #شيبس #chips