@cooking.food64: كبه الموصليه يحتاجلنا نصف كيلو برغل ناعم نصف كيلو جربش ناعم نص كيلو لحم عجل خالص بدون عصب ملح .فلفل اسود.كمون ،ملعقه اكل معجون .بابريكا بارده .الفليفله البارد .ماء بارد للعجن في كاسه نضع البرغل و الجريش والملح والفلفل الاسود و الكمون واللحم والماء و نعجنهن مع بعض ثم نفرمهم بمكينه اللحم على الناعم جدا بعدها نرجع نعجنهاو نتركها لحد ما نسوي الحشوه طبعا الحشو براحتكم تريدون تستوو كامل تريدون نص ستاو اني ستوت الحشوه كامل ووعلارة عن كيلو بصل مفروم ناعم وكيلو لحم مفروم مرتين و ملح و بهارات كبه و لوز و كشمش ومن تستوي الحشوه اشيفلها ملعقتين شحم او (ليه)مامستوبه تخلي الها طعم مميز وحتى لو تبقى عدكم بالمجمدة مستحيل تزفر هسه تفرد العجينه على كيس مبلل لماء بارد وافتح العجينه بالشيبك و اكرر الخطوه و احط عليها العجينه الثانيه واسدها بأحكام واهم خطوه من اسدها اطلع الهوى منها واتركها تنشف على الهوى لحد ما اكمل كل الكميه حتى اسلكها ماتنفتح و كل شويه اقلبها على وجه الثاني حتى تنشف الكبه بالكامل ماء السلق يكون ماء و ملح وكمون ويكون مغلي جدا وباقي الفيديو يشرحلكم الخطوات واي سؤال اني حاضرة 🤍#كبه_برغل #كبه_موصليه #كبه_الموصليه #الكبة_الموصلية #كبه #وصفاتي #m #اكلاتي #اكسبلورexplore #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلوررر #متابعه #تعليقاتكم #لايكاتكم_ومتابعتكم_تفرحني #fyp #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #رهيبه🤤💛 #جربوها🥺❤ #الموصليه😍 #الموصليه😍وحق #كبه_لوز #الموصليه😍❤️
