@soovandary: Лазанья (рецепт в описании) Ингредиенты: - Листья лазаньи - Фарш - 400 г - Морковь - 160 г - Лук - 1/2 шт - Чеснок - 4 зубчика - Помидоры - 3 шт - Оливковое масло - Томатная паста - 3 ст л - Соль, перец - Итальянские травы - Сливочное масло - 20 г - Мука - 20 г - Молоко - 600 мл - Мускатный орех - Сыр 1) Измельчаем лук, чеснок, морковь, помидоры 2) Помидоры отправляем в сотейник, готовим на среднем огне под крышкой 30 мин. 2) На оливковом масле обжариваем сначала лук с чесноком, затем добавляем фарш. 3) Обжариваем пару минут и затем добавляем морковь, заранее приготовленные помидоры, томатную пасту и специи (итальянские травы, соль, перец). Готовим на слабом огне под крышкой 2-3 часа. 4) Для соуса бешамель растапливаем сливочное масло, добавляем муку, тщательно перемешиваем. Постепенно вливаем молоко, добавляем немного соли, мускатного ореха и перца. Готовим до загустения. 5) На дно формочки выливаем немного соуса бешамель. 6) Выкладываем листья лазаньи, соус бешамель, фарш, сыр, соус бешамель. Итак повторяем несколько раз, пока не закончится фарш. 7) Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. 8) За 15 мин до готовности посыпаем лазанью сыром. 9) Готовую лазанью посыпаем итальянскими травами. #EasyRecipe #lasagna #cookingathome #лазанья #простойрецепт #готовимдома

Faya

Open In TikTok:

Region: VN

Friday 02 February 2024 14:45:55 GMT