@canderkoch: 😍Tiramisu Balls 😍 | Habt ihr die schon einmal probiert??? Rezept 👇 Zutaten für einen Teller Tiramisu Balls: Für die Bällchen: - 200g Löffelbisquit - Ca. 90ml Espresso - 200g Mascarpone Kakao zum Wälzen Für die Creme: - 200ml Schlagsahne (32%) - 20g Espresso Pulver - 1 EL Puderzucker 1️⃣ - Den Löffelbisquit in einem Mixer pulverisieren. Anschliessend, die Masse mit der Mascarpone und dem Flüssigem abgekühltem Espresso vermischen. Und zwar solange, bis eine einheitliche braune Masse entsteht. - Diese Masse am besten im Kühlschrank abgedeckt für ca. 30 Minuten ruhen lassen. 2️⃣ - Anschliessend ca. 25g schwere Kügelchen formen und diese in Kakao Pulver wälzen 3️⃣ - Die Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker und dem Kaffeepulver in eine Schüssel kippen und entweder mit einem Schneebesen oder einem Mixer aufschlagen bis sie Cremig wird. Zum Schluss die Bällchen auf einem Teller zusammen mit der Creme servieren und Ge - Nießen !!! 😌

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Saturday 03 February 2024 19:16:10 GMT