@healthy_mandy: Mini Cheesecake 😍🍰 100 g Kekse 35g Butter 1 Ei 1EL Mehl 160g Frischkäse 90g Joghurt 50g Zucker 1 Schuss Zitronensaft Topping nach Wahl 🍓🥝🍋 1. Backofen auf 170 Grad - Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Kekse zerkleinern, Butter schmelzen und zu den Keksen geben. Alles verrühren und in eine eingefettete Muffinform geben (gut platt drücken) - in den Kühlschrank stellen. 3. In der Zwischenzeit Frischkäse mit Zucker verrühren. 4. Ei unterrühren. 5. Mehl, Joghurt und Zitronensaft ebenfalls unterrühren. 6. In die Form geben und für 15-17 Minuten backen. 7. Auskühlen lassen, toppen und schmecken lassen! ❤️

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Sunday 04 February 2024 14:30:24 GMT