@yhoyquecomemos: 🌟 Lentejas con verduras: un plato reconfortante y nutritivo. Lleno de proteínas, fibra y vitaminas. Ideal para una alimentación saludable y equilibrada. (Receta escrita abajo) ✨ INGREDIENTES (4 personas) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ - 2 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 1 puerro - 1 trozo de pimiento rojo - Sal - 1 cucharadita de pimentón - 1 tomate - 2 zanahorias - 1 patata - 320 gr lentejas - Agua - Aceite de oliva - 1/2 cucharadita de comino en grano 💥 ELABORACIÓN 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1. En una olla con un chorrito de aceite de oliva rehoga los ajos, la cebolla, el puerro y el pimiento rojo todo picadito con un poco de sal. 2. Cuando esté la verdura blandita añade el pimentón, dale unas vueltas por unos segundos y añade el tomate pelado y troceado. 3. Incorpora las zanahorias a trozos pequeños y la patata en trozos más grandes. 4. Añade luego las lentejas lavadas y cubre todo con agua. Tapa la olla y a fuego medio cocina las lentejas por unos 30 minutos. 5. En un mortero, machaca media cucharadita de comino en grano con una cucharadita de sal. Agrégalo a las lentejas cuando estén casi tiernas y echa un poco más de agua. 6. Cocinar por unos minutos más, apartar y servir. ¡Y a devorar sin remordimientos! 😋 Guárdate la receta en favoritos o hazle un pantallazo para tenerla siempre a mano. ¡Gracias! . . . . . # #yhoyquecomemos #recetas #comida #recetasfaciles #recetasrapidas #foodporn #Foodie #yummy #lentejas #verduras #foodblog #viral #parati #recetascaseras #recetassaludables