@yeuda_nuri_cakes: מי שלא מכין מ פ ס י ד 😍 פסטה שמנת בטטה פטריות וערמונים 🍄🍠🌰 מצרכים: 500 גרם פסטה (אריזה שלמה) 5 שיני שום 2 בטטות בינוניות או אחת ממש גדולה סלסילת פטריות ערמונים (כמה שאוהבים) קוביית חמאה 500 מ״ל (2 מיכלים קטנים) שמנת מתוקה 38% חצי כוס מי פסטה תבלינים - מלח , פלפל גרוס , קמצוץ אגוז מוסקט. אופן הכנה: להרתיח פסטה עם מי מלח 3 דקות לפני הזמן שכתוב על האריזה ( לשמור חצי כוס מהמים לרוטב ) לחתוך את הבטטות לקוביות ממש קטנות ולכתוש את השום. בסיר על להבה גבוהה לשים חמאה וקצת שמן ולטגן את הבטטות והשום בערך 10 דקות , להוסיף פטריות וערמונים קצוצים ולטגן עוד 5 דקות. להוסיף שמנת , מי פסטה ותבלינים ולבשל עד שקצת מצטמצם , להוסיף את הפסטה המבושלת ולתת עוד כמה דקות בישול שהרוטב יצטמצם ויעטוף טוב את הפסטה בתיאבון 🙌🏻🍄#העוגותשליהודה