@pulicocina: ✨💛CHEESECAKE FIT de MARACUYÁ SIN COCCIÓN💛✨ Bien cremoso, queda increíble y nadie va a notar que es versión saludable! Es súper fácil y a todo el mundo le encanta!🙌🏻🫶🏻 Guárdate y compartí esta receta porque es la gloria! Bajo en Carbohidratos, Proteico, Sin Gluten y Sin Azúcar!🙌🏻😍 • ☝🏻Lleva leche condensada sin azúcar les compartí ya la receta en mi perfil y también se las dejo abajo! La base la hice con galletitas caseras sin azúcar y de harina de almendras pero les dejo opciones!🙌🏻💕 Receta de @fafoodandfun • 📝INGREDIENTES: ✨Base ☆ 150g de galletitas sin azúcar de harina de almendras, o las que quieras (podés reemplazar por 100g de harina de almendras o coco o cualquier fruto seco + 1 cdita de edulcorante + chorrito de aceite hasta formar la masa) ☆ 1 chorrito de leche (use de almendras) • ✨Relleno ☆ 350g de queso crema ☆ 80g (⅓ taza) de yogur natural (o leche) ☆ 150g (⅔ taza) de leche condensada (usé sin azúcar que hice con 1 medida o 30g de proteína/whey protein o leche en polvo + 1 chorrito de leche vegetal y endulzante a gusto mezclados) ☆ 180g (¾ taza) de pulpa de maracuyá (le colé las semillas y las reservé para la cobertura) ☆ 14g (2 sobres) de gelatina sin sabor hidratada en ¼ taza de agua ☆ 1 cdita de esencia de vainilla • ✨Cubierta ☆ 150g (⅔ taza) de pulpa de maracuyá con las semillas ☆ 7g (1 sobre) de gelatina sin sabor (hidratada en ¼ taza de agua) ☆ Opcional endulzante a gusto • 🥣PROCEDIMIENTO: 👉🏻 Procesar todos los ingredientes de la base. Si necesitas agregale una Cda extra de leche hasta formar una pasta. Colocar en un molde forrado con film o papel de horno/manteca (usé uno cuadrado de 15cm aprox) y presionar bien para que quede una base compacta. 👉🏻 Mezclar todos los ingredientes del relleno. Verterlo sobre la base y llevar a refrigerar a heladera (no freezer) por unas 3 a 4hs hasta que esté firme. 👉🏻 Mezclar los ingredientes de la cobertura, verter sobre el cheesecake y refrigerar unos 20-30min más. Listo para disfrutar!!💕 • • • • • • #bajoencarbohidratos #healthyrecipes #maracuya #cheesecakedemaracuya #passionfruit #tartadequeso #cheesecake #cheesecakes #pasteldequeso #singluten #sinazucar #keto

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Saturday 10 February 2024 20:53:58 GMT