@fitgreenmind: HOMEMADE PICKLES 🥒 🧅 🌶️ This is the easiest way to level up ANY dish! 😋 RECIPE ( 3 jars, 10min prep time): -3 small cucumbers -2 red onions -4 jalapeños Slice and add to clean jars. Optional add ins: -ginger, garlic, coriander seeds, cumin seeds Brine: -3 cups (375ml) water -3 cups (375ml) white wine vinegar -2 Tsp salt -4 1/2 Tbsp sugar (I like my pickles on the sweeter side, so add less sugar if you want them less sweet) Heat it up and stir until the sugar is dissolved. Add to the jars and refrigerate (the longer, the better). They’ll last up to 2-3 weeks in the fridge. - HAUSGEMACHTE GURKEN 🥒 🌶️ Dies ist der einfachste Weg, JEDES Gericht aufzuwerten! 😋 REZEPT (3 Gläser, 10 Minuten Zubereitungszeit): -3 kleine Gurken -2 rote Zwiebeln -4 Jalapeños In Scheiben schneiden und in saubere Gläser füllen. Optionale Add-Ins: -Ingwer, Knoblauch, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen Sole: -3 Tassen (375 ml) Wasser -3 Tassen (375 ml) Weißweinessig -2 TL Salz -4 1/2 EL Zucker (ich mag meine Gurken eher süß, also füge weniger Zucker hinzu, wenn du sie weniger süß haben möchtest) Erhitzen Sie es und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In die Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren (je länger, desto besser). Im Kühlschrank sind sie bis zu 2-3 Wochen haltbar. #easyveganrecipes #veganrecipes #quickrecipes #vegancooking