@katharinascakes: Schnelle Schokohörnchen aus Blätterteig mit Marzipanfüllung und Mandeln ☺️ Diese kleinen Schokohörnchen aus fertigem Blätterteig sind schnell gemacht und mit einer leckeren Marzipanfüllung versehen. 😋 Das Rezept ist super einfach und perfekt, wenn es schnell gehen muss. Und das beste, wir tauchen die Hälfte der Hörnchen noch in Schokolade. Wer mag, verziert die Schokohörnchen mit Marzipan und Mandeln noch mit Puderzucker. ☺️ 1 Rolle Blätterteig 200 g Marzipanrohmasse 50 g gehackte Mandeln 1 Ei getrennt 20 g Milch 10 g Puderzucker 100 g Schokolade Zartbitter etwas Puderzucker für die Deko Den Blätterteig ausrollen und entlang der langen Seite halbieren. Jede Hälfte erneut in drei Teile unterteilen und jeweils diagonal einschneiden, sodass sich 12 Dreiecke ergeben. Für die Marzipanfüllung mit dem Mixer Marzipan (etwas zerkleinern) mit Puderzucker, Eiweiß und Milch vermengen. Unter die Masse die gehackten Mandeln geben. Auf jedes breite Ende der Blätterteigdreiecke einen Klecks der Marzipanfüllung geben und einrollen. Die Enden der Hörnchen jeweils zusammen zwirbeln und auf ein mit Backpapier belegtes Bachblech legen. Das Eigelb mit einem Schluck Milch mischen und die Teilchen damit bestreichen. 20-25 min bei 200° Ober-/ Unterhitze goldgelb backen. Abschließend mit der Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken und mit Puderzucker versehen. #blätterteig #marzipanhörnchen #schokohörnchen #croissant #marzipan #backen #frühstück #mandeln #Foodie #einfachbacken #schnellesrezept #easybaking #baking #yummy #foodblogger #kaffeezeit

Katharinas_Cakes_

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 18 February 2024 19:18:26 GMT