@chef.kitchenn: Tarifin sahibi @chefburcinarda __ Vişne Dolgulu Limonlu Kurabiye Malzemeler Su bardağı ölçüm 200 ml 250 g un(2 su bardağı dolu dolu) Yarım çay kaşığı kabartma tozu(Çok az olduğu için tartım tartmadı🥲) 2 yumurta 140 g toz şeker(7 yemek kaşığı dolu dolu) 115 g tereyağı(Erit oda sıcaklığına gelsin) 2 limon kabuğu rendesi 30 ml limon suyu(3 yemek kaşığı) 1 çimdik tuz Dolgu olarak vişne marmelatı kullandım ben(Sizlerin elinde ne varsa onu kullanın çok az lazım zaten) Hazırlanışı Limon rendesi ve şekeri bir güzel çitile😅(Bu limon aromasını daha güzel geçirir kurabiyeye)yumurtanı ekle çırp 5 dk kadar,yağını,limon suyunu ekle son olarak un,kabartma tozu be bir çimdik tuz ekleyip mikserin düşük devrinde çırp(Her yer un olur yüksek devirde🥲)şimdi diyeceksin ki ay bu çok cıvık😀evet öyle olması lazım zaten kek hamurundan hallice,üzerini streç filmle kapa derin dondurucuda ortalama 35 40 dk beklet(Kurabiye hamuru forumuna gelecek)Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar al(ben dondurma kepçesiyle porsiyonladım)bol pudra şekerine bula kurabiye hamurunu(Hızlı ol hamur erimesin)Fırın tepsine mutlaka aralıklı olarak diz!!!(Birbirine girmesini istemeyiz değil mi😃) ortalarına minik sevimli delikler aç,marmelatı ekle şimdi en önemli noktaya geldik😀Eğer fırınını önceden tamamen ısıtmazsan kurabiye hamurun yayılır!!!Böylelikle dev bir kurabiyen olur😃(Allah korusun🥲) 180° önceden ısıtılmış fanlı fırında tam 10 dakika pişir,tamamen soğuyana kadar dokunmazsan seviniriz🧑🏻🍳❤️🍪 Afiyet olsun,görüşürüz hadi gittim ben🙋🏻♀️😘 #limonlukurabiye #vişne #marmelat #tarif
