@grembiule.giallo: Pollo ai peperoni 🍗🫑 INGREDIENTI (quantità in base al numero di persone): • cosce di pollo • peperoni rossi • cipolle • pomodori • concentrato di pomodoro • olio evo • acqua o brodo vegetale q.b. • sale • pepe PROCEDIMENTO: Tagliate a striscioline i peperoni e le cipolle a fettine sottili. In una padella mettete un pochino di olio e fate cuocere le cipolle a fiamma media per 5 minuti girando spesso. Aggiungete poi le cosce di pollo , un goccio di acqua e fatele rosolare in superficie da entrambi i lati. Poi aggiungete del vino bianco, aspettate che evapora l'alcool e poi aggiungete i peperoni, i pomodori tagliati in due, concentrato di pomodoro e altra acqua. Coprite con il coperchio e cuocete a fiamma bassa per almeno un'ora. Dopodiché vedrete che si sarà creata una fantastica cremina e si saranno amalgamati tutti i sapori. Ovviamente vi consiglio di accompagnarlo con del pane fresco! Se ti è piaciuta questa ricetta: • lascia un like 💛 • salvala ✅️ • taggami nelle repliche! ✔️ #pollo #polloaipeperoni #peperoni #verdure #ricettasemplice #ricettafacile

Alessia Vergine

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Monday 19 February 2024 17:42:39 GMT