@2foodfitlovers: Per la Rubrica “Possiamo far di meglio”: Crostatine della Mulino Bianco 🏠🎡 Lascia un like se anche tu non hai mai visto una crostatina uscire integra dallo zaino ✨ 🍫lascia un like, salva il video e condividilo per supportarci 🙏 Ingredienti: -180g farina 00 -50g burro di ghee (o 50g olio /60g burro) -1 uovo medio -40g eritritolo -Pizzico di vaniglia, lievito e scorza di limone Per il ripieno: Crema proteica alla nocciole (o quella che preferisci) Procedimento: Mischia il burro con l’uovo, eritritolo e aromi/dolcificanti, poi aggiungi la farina, lievito e forma un panetto. Stendi il panetto, ricava dei cerchi sottili e riempi gli stampini, applicando dei fori alla base coi rebbi della forchetta (precedentemente unti). Cuoci in forno (preriscaldato) a 180 gradi per 8-10min, fino a quasi doratura. Tira fuori, riempi con la crema, e finisci con la restante frolla, dopodiché rimetti in forno per altri 5-6 minuti