@andrea_recetas: Masa de empanadas (esta receta es ideal para empanadas de verduras y hacerlas al horno) Ingredientes 2 tzs de harina de trigo 1 yema de huevo 1/4 taza Agua fría Sal a gusto 2 cdas grandes de manteca derretida Preparación • Colocar la harina en un bowl y hacerle un hueco en el medio. • Derretir la manteca y añadirla en ese hueco y mezclar. • Añadir el agua y seguir mezclando con paleta/cuchara de madera. • Por último, agregar la yema de huevo. • Bajar a la mesada y amasar hasta bollar. • Dejar reposar en heladera. • Hacer chorizos con la masa y cortar en pedacitos. • Estirar con palote hasta que resulte una masa fina como una tapa de empanada. • Rellenar a gusto. Hacer el repulgue. Pintar con huevo y leche. Hornear hasta dorar.#masaempandascaseras #masaempanadas #empanadas

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Friday 23 February 2024 00:44:02 GMT