@nefisyemektarifleri: Mini mini, sevimli Brüksel lahanaları ile nefis bir salata hazırlıyoruz bugün! 😋 Peki siz daha önce denemiş miydiniz? Mevsimi geçmeden bu sağlıklı sebzeyi sofralarınıza konuk etmeyi unutmayın deriz. ☺️ Brüksel Lahanası Salatası Malzemeler 500 gr Brüksel lahanası 1 adet havuç 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kaya tuzu Yarım limon suyu Sıcak su Hazırlanışı Öncelikle Brüksel lahanalarımızın en dışındaki 2-3 yaprağı kopartalım, sap kısımlarını keselim. Ardından lahanalarımızı süzgece alalım ve bol su ile yıkayalım. Havucun da kabuklarını soyalım ve orta kalınlıkta dilimleyelim. Lahanaları haşlamak için uygun bir tencereye su alarak kaynatalım. Kaynayan suyun içerisine suyu süzülen lahanalarımızı ekleyerek 10 dakika kadar hafif diri kalacak şekilde haşlanmaya bırakalım. Bu aşamada çok fazla haşlayarak yumuşatmayalım. Sürenin sonunda lahanaları kevgirle alalım ve buzlu su dolu kabın içerisine aktararak şoklayalım. Bu şekilde yeşil rengini daha iyi koruyacaktır. Aynı haşlama suyuna doğradığımız havuçları ilave edelim ve yine hafif diri kalacak şekilde 5 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan havuçları da buzlu su içerisine alarak şoklayalım. Soğuyan sebzelerimizin suyunu süzdürerek uygun bir karıştırma kabına alalım. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve kaya tuzunu ekleyerek karıştıralım. Hazır olan Brüksel lahanası salatamızı uygun bir servis tabağına aktararak servis edelim. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefis #nefistarifler #tarif #bugünnepişirsem #food #cooking #yemektarifi #Recipe #recipetok #tarifvideoları #tariflerce #tarifim #brüksellahanası #lahanasalatası #salata #salatatarifleri #salad #saladrecipe

NefisYemekTarifleri

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 23 February 2024 10:37:41 GMT