@ernestococina: Hoy me decidí a prepara un plato clásico de la gastronomía peruana donde cada familia le pone su toque personal y acá les traigo mi versión : asado de tira 1.5 kilos Cebolla roja 500 gramos Ajo picado 100 gramos Pimiento 60 gramos Zapallo loche 80 gramos Pasta de aji amarillo 30 gramos Pasta de aji panca 50 gramos Culantro 50 gramos ( mitad licuado y mitad picado) Chicha de jora 300 ml Cerveza negra 200 ml Sal pimienta y comino Agua c/n para cubrir #recetasperuanas #recetaperuana #comidaperuana #gastronomiaperuana #padentro

Ernesto Noriega
Ernesto Noriega
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Region: PE
Saturday 24 February 2024 22:28:35 GMT
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Comments

armandodsotm
armandovargasflor :
Fréjoles con seco con la gloria 👏👏 lastima que la mayoría de restaurant no lo tiene en carta pero es top de los platos peruanos …
2024-02-25 01:48:08
4
drykatt
ricardobarco :
mi plato preferido, frejoles con seco; FELICITACIONES Maestro, se ve espectacular
2024-02-25 16:14:28
1
oscarcampero4
oscarcampero4 :
lo.maximo ese plato
2024-02-25 12:33:14
1
juanaroxanagueresotelo
Juana Roxana Guere S :
🥰se ve delicioso 👍
2024-02-24 23:14:30
1
jcasasb
Javi :
Ya tengo hambre 😂😂
2024-02-25 03:02:26
0
israeljosema
zork :
esa es , mañana domingo toca !!
2024-02-25 02:11:49
0
rws.recharged
RwS recharged :
Ese es mi 🇵🇪 👏👏💯💯💯
2024-02-25 01:34:53
0
cocorevoredoblog
coco_revoredo.blog :
Ptm!! Se ve buenazooooo
2024-03-14 03:12:38
1
s467876
S :
pintaza
2024-02-24 23:07:52
1
juanmarmal
Juanjo2210 :
bravazo, felicitaciones
2024-04-16 00:07:39
0
debugau
debugau147923 :
un ají amarillo morroneado puesto cuando se está haciendo el seco eso le faltó todo lo demás ok
2024-03-25 01:20:37
0
edgardojuniorgonzales
Edgardo Junior Gonza :
para mí...de los mejores platos peruanos
2024-03-15 14:03:59
0
andres.ynga
Andres Ynga :
buenazo
2024-03-07 00:57:04
0
mashine_r
Diego Dávila :
Mi plato favorito
2024-03-06 11:04:17
0
anta_bx
Sixboyuwu :
podrías hacer un terrible lomo saltado mi Ernesto
2024-02-29 08:43:41
0
brayokenneth
Brayo Kenneth :
Y el tip del ají amarillo quemado a la hornilla y luego meterlo a la Olla, no lo diste jajaja 😂😂😂
2024-04-01 02:03:07
0
rws.recharged
RwS recharged :
👏👏👏 🇵🇪 👏👏👏
2024-02-25 01:32:56
1
elizesc
elizesc :
🥰🥰🥰
2024-05-17 00:57:18
0
jymmyzzzz
Jymmy zz zz :
eso de aderezo de adero 10 minutos y dos horas de cocción. ni tú mamá te cree
2024-02-25 19:48:17
0
medy1213
Medy Soria :
😋
2024-02-25 01:11:23
1
moskito1996
Katherine :
Que rico se ve👌
2024-02-24 22:47:51
1
yagoliza
kalin48 :
el ají amarillo morreonado también levanta sabor..
2024-05-17 03:21:23
0
jrmatta
JR MATTA :
Q VIVA EL PERU CARAJO
2024-05-08 00:37:58
0
wonderwoman2508
Wonderwoman :
Delicioso 😋
2024-03-28 13:28:12
0
joseesquerrem
josé :
se ve de la refurinfunflay, viva la Cocina Peruana🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
2024-03-14 17:48:16
0
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