@m.alghamdi5: طريقة اللقيمات 🤩❤️‍🔥 المقادير : ٣ اكواب دقيق فوم سعودي نص كوب حليب بودرة نص كوب نشاء الذرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة زعفران رشة ملح كوبين ونصف موية فاترة ثلث كوب زيت الطريقة : اخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ( الخميرة احب أذوبها بشوي موية( هالحركة ماتخليها تفرقع بالزيت ، الموية من مقدار الموية اللي بالمقادير اخذ شوي وأذوبه ) بعدها اضيف الزيت وافرك المقادير الجافة بالزيت هالطريقة تعطي اللقيمات قرمشة ❤️‍🔥 آخر شي نضيف الموية ونعجنها عشر دقايق وتكون مطاطية اثقل شوي من خليط الكيك وأتركها تتخمر نص ساعة ولما تتخمر قبل القلي اضرب العجينة بقوة عشان تطلع فقاعات الخميرة طريقة القلي للقيمات : نخلي الزيت ع حرارة وسط لما يسخن بعدها اقصر النار ع حرارة هادية وابدا التلقيم بملعقة ايسكريم اغمسها ف زبدية فيها زيت وابدا تلقيم ، ومانحرك حتى ترتفع جميع اللقيمات ثم أبدا بالتحريك مع الاستمرار عشان كلها تاخذ نفس اللون وبعد ماتاخذ اللون الذهبي الحلو نرفعها للصفاية ثم ورق ماص للزيت وبعدها بزبدية ونزينها بالعسل او دبس التمر او نستلة او شيرة( باردة ) اللي تحبون وبالعافية ❤️‍🔥 #اكسبلوررررر #fypシ #رمضان #وصفات_رمضانيه #لقيمات

MANAR |UGC

Open In TikTok:

Region: SA

Monday 26 February 2024 00:29:06 GMT