@patyinventa: Pétalas de cream cheese com presunto Parma, tomates confitados, crocante de castanha e amendoim, geleia de pimenta e torradinhas bem fininhas Um dos melhores petiscos para acompanhar um bom vinho 🍷 O cream cheese pode ser substituído por creme de ricota ou catupiry O presunto Parma pode ser substituído por presunto tradicional, salame ou o que vc preferir A geleia acho essencial que seja a de pimenta e é interessante ter algo pra dar crocancia como a castanha e amendoim, pode ser avelã, amêndoa, nozes O confit de tomate fiz na airfryer, coloquei numa refrataria os tomates, lascas de alho, Chimichurri, bastante azeite e alecrim Cozinhei 10 minutos na temperatura maior e abri e mexi delicadamente e coloquei mais 10 minutos e fiz o mesmo processo e por fim mais 10 minutos, totalizando 30 minutos As torradinhas fininhas eu fiz fatiando uns pães francês que estavam meio durinhos (de 3 dias), coloquei manteiga derretida por cima e levei ao forno até dourar #tomateconfit #petiscos #petisco #creamcheese #presuntoparma #geleiadepimenta #winelover #wine #casal

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Tuesday 27 February 2024 23:46:52 GMT