@ikrcook: 💢 BAGHRIR 💢 Hier pour le goûter j’ai réalisé des baghrir sont des crêpes milles trou. Pour une vingtaine de baghrir il vous faut : (Mon verre mesure 120 ml) 3 verres de semoule fine 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure sèche de boulanger ( 10 gr ) 5 verres d’eau tiède Une pincée de sel 3 cas de sucre en poudre Dans un saladier, versez la semoule fine, la farine, la levure chimique, le sel, la levure sèche de boulanger, le sucre et 3 cuillères à soupe de sucre. Versez 3 verres d’eau tiède, mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux. Et versez deux autres verres d’eau. Mélangez à nouveau. Mixez le tout avec un mixeur plongeant pendant quelques secondes. Couvrez d’une serviette et d’un sac propre. Et laissez reposer pendant 30 minutes. Faites chauffer une poêle anti adhésive. Versez une louche de pâte. Puis laissez cuire que d’un côté. Jusqu’à que les crêpes soient entièrement cuite des deux côtés. Beurrez la surface de chaque crêpes. #crepesmilletrous #crêpemilletrous #ikrcook #crepes #baghrir

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Sunday 03 March 2024 20:24:13 GMT