@insanacozinha: Pizza já é bom, caseira então, é melhor ainda! Esta massa é coringa e vai bem com todos os recheios, aqui usei de abobrinha grelhada no azeite e mussarela! Ingredientes - 10 gramas de fermento biológico seco - 1 colher de sopa de açúcar - 1 e 1/2 xícara de água morna - 500 gramas de farinha de trigo - 1 colher de sopa de sal - 1/4 de xícara de azeite - 1/4 de xícara de fubá para colocar na assadeira - 1 abobrinha fatiada e grelhada no azeite - 200 gramas de mussarela fatiada - 1 xícara de molho de tomate Na hora de fermentar, unte a tigela e deixe por 1 hora ou até dobrar de tamanho num lugar quentinho - tipo dentro do forno ou do microondas. Aqueça o forno a 250 graus por pelo menos 15 minutos na hora de assar a pizza. Preasse a massa por 5 minutos e, após espalhar o recheio, leve de volta por 15 minutos ou até dourar - use o grill do forno, caso tenha! Gostaram? Até, insanos! #insanacozinha #receitainsana #pizzaemcasa #pizzadeabobrinha

Insana Cozinha - Por Jéssica

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Thursday 07 March 2024 01:55:34 GMT