@fitgreenmind: CARROT LOX 🥕 Carrots are not a boring vegetable… prepared like this, they turn into a real delight which is perfect for a “lox” bagel!😋 RECIPE (4 servings, 1h prep time): -3 carrots, washed Drizzle with oil and salt. Bake at 180C/350F for 45mins. Optionally remove the skin and cut into thin slices. -2 Tbsp oil -juice of 1 lemon -2 Tbsp white wine vinegar -salt to taste -1 Tsp smoked paprika Carefully combine everything and refrigerate for a couple of hours or overnight. They’ll last in the fridge 3-4 days. - KAROTTEN “LACHS” 🥕 Karotten sind kein langweiliges Gemüse … So zubereitet werden sie zu einem echten Genuss, der perfekt zu einem „Lachs“-Bagel passt!😋 REZEPT (4 Portionen, 1 Stunde Zubereitungszeit): -3 Karotten, gewaschen Mit Öl und Salz beträufeln. 45 Minuten bei 180 °C/350 °F backen. Eventuell die Haut entfernen und in dünne Scheiben schneiden. -2 EL Öl -Saft von 1 Zitrone -2 EL Weißweinessig -Salz nach Geschmack -1 TL geräuchertes Paprikapulver Alles sorgfältig vermischen und für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Im Kühlschrank halten sie sich 3–4 Tage. #vegancooking #EasyRecipes #easyveganrecipes #veganfood #quickrecipes

Maya Leinenbach

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Thursday 07 March 2024 20:34:54 GMT