@ourindokitchen: سمبل بيض • TELUR BALADO وصفة نباتية لذيذة، مكونة من بيض مسلوق ومقلي، مغمور بصلصة الفلفل الحارة. تعود أصول هذه الوصفة لمينانغ، غرب جزيرة سومطرا. وانتشرت انتشار واسع عبر جزر إندونيسيا الأخرى وحتى ماليزيا. يتشابه سمبل بلادو مع أنواع السمبل الأخرى، إلا أن الفرق هو أن بقية الأنواع تستخدم كصلصة جانبية، أما البلادو فيكون جزء من الطبق نفسه سواءً مع بيض، خضروات أو حتى روبيان. •الوصفة تكفى ٥-٧• • المقادير: ١٠ بيضات مسلوقة ١ بصلة متوسطة ٢ قرون فلفل أحمر كبير ٤ فصوص ثوم ٤ حبات كميري كوب طماطم معلب أو طازج ١/٤ كوب زيت ٤ أوراق الليمون ١ ملعقة كبيرة سكر أجيناموتو حسب الرغبة ملح حسب الرغبة شاركونا تطبيقاتكم عبر هاشتاق #ourindokitchensa #اكسبلورexplore #اكسبلور #طبخ #اندونيسيا #طبيخ #اكل #اسيوي #مطبخ #طعام #اكسبلورر #indonesia #جاوي #اكل_جاوي #اكل_اندونيسي #بالعربي #fyp #tiktokcookbook #tiktok