@david_guedj_chef: קציצות ברוטב אדום, מתכון מנצח ופשוט! כך תקבלו את הקציצה המושלמת. מצרכים: לתערובת הבשר-קציצות 1 ק״ג בשר בקר טחון שני בצלים קצוצים ומטוגנים היטב עם שתי כפות שמן זית שמונה כפות פירורי לחם חופן כוסברה קצוצה שש שיני שום קצוצות שתי ביצים כף מלח שטוחה כף פפריקה חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום לרוטב: שלוש כפות שמן זית ארבע שיני שום קצוצות שתי כפות פפריקה חצי כפית כורכום כפית מלח חצי כפית פלפל שחור 300 גרם רסק עגבניות כפית סוכר לבן ארבע כוסות מים רותחים אופן ההכנה: 1. לקערה גדולה, נכניס את כל המצרכים הרשומים מעלה של תערובת הקציצות. 2. ⁠נעבד היטב במשך כמה דקות עד לקבלת עיסה אחידה, ניצור בעזרת ידיים רטובות קציצות בגודל של כדור פינג פונג ונסדר על מגש/צלחת. 3. ⁠נכין את הרוטב: לסיר מכובה וקר, נשים את שמן הזית, שום, תבלינים. נדליק את הלהבה ונטגן מעט את התבלינים במשך דקה גג עד שיפתחו הטעמים. נוסיף את הרסק, סוכר ונערבב עוד כשתי דקות עד לקבלת משחה אחידה. 4. נוסיף את המים הרותחים, נערבב היטב ונביא לרתיחה, נסדר את הקציצות בסיר בצורה יפה וננמיך את הלהבה לבינונית. נבשל כ 40 דקות עם מכסה חצי פתוח חצי סגור. זהו זה, זה מוכן. בהצלחה ובתאבון ובאהבה ממני אליכם השף דוד גדג׳🫶❤️🫶 #foryou #פוריו #foru #פוריועולמיי

David Guedj chef
David Guedj chef
Open In TikTok:
Region: IL
Monday 11 March 2024 16:51:39 GMT
193789
3080
251
2395

Music

Download

Comments

user7812086580277
לול :
דוד מה הקטע של חצי פתוח חצי סגור מה זה נותן לתבשיל ?
2024-12-18 11:21:09
1
ronivishi202124
Roni Vishi :
היי הכנתי את המתכון והיה ממש טעים חוץ מזה שהקציצות יצאו לי די קשות מה אפשר לעשות לפעם הבאה?
2024-08-18 07:38:48
2
user2640397835516
פנינה user264039783 :
בי מקום פרוורי לחם מה אני ישים
2024-04-15 07:02:27
1
osnatbo
אסנת בנימין :
איין על המתכונים שלך וטעיםםםם💜ץ
2024-11-29 07:15:55
1
e1224y
e12344 :
קציצות חלום!!! הכנתי כבר מלא פעמים וכל פעם טעים יותר! אני אישית מערבבת 2 סוגי בשר הודו ובקר יוצא רך ומושלם!
2024-11-18 11:56:22
1
samisaadia0
Sami Saadia :
מעולה
2024-08-10 07:51:08
1
gordon.masha
Masha Gordon :
אכין בסופש. תודה!!!
2024-05-16 05:42:48
1
esti_shpilman
אסתי שפילמן :
הולכת להכין מחר🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
2024-05-16 04:03:40
1
omrieluz5
Omri Eluz :
הקציצות יצאו לי חלום 😁 הוספתי חצי כפית ראס אל חנות
2024-10-24 09:57:23
1
naori913
naori :
מה לשים במקום רסק
2024-04-14 23:57:17
1
user9206115700674
רויטל שוקרון :
תודה אלוף על המתכון שבת שלום ולמשפחתך ❤
2024-03-23 11:11:19
1
user5694304709100
user5694304709100 :
וואוווווו אתה אלוףףף🥰.ואם אני רוצה חצי קילו בשר טחון אז בתבלינים הכל חצי? תודה מראש
2024-03-11 21:58:08
2
titush29
dboop :
שישה שיני שום
2024-03-13 04:46:55
1
noly_dogtrainer
Noly and thaw pack :
המתכון של הרוטב טעים ברמות וואלה אימצתי
2024-08-29 16:09:23
1
yaelbitonshoshana
Yael Biton Shoshana :
אלוף מתכונים והסברים קלילים וסופר טעימים👌👌 תודה🥰
2024-03-30 13:46:18
1
hagit.maoz.voice
Hagit maoz :
וואו אין עליך. הכנתי עכשיו
2024-08-15 19:38:32
1
aidazarrin
Aida Zarrin :
אפשר פטרוזיליה במקום כוסברה?
2024-07-17 13:35:06
1
user1443751738881
user1443751738881 :
למה הסרטו חשוך?
2024-07-08 12:17:55
2
user94539068450117
user94539068450117 :
הכנתי אליפות תודה לך ❤️
2024-07-14 16:46:45
1
chenaharoni1
חן אהרוני :
הכנתי בשבת הילדים התעלפו
2024-07-07 19:03:03
1
dy5ocl78e3jb
dy5ocl78e3jb :
מלךךךךךךך 💓💓💓💓💓💯💯💯
2024-05-11 07:02:16
1
yakir2704
yaki2704💙 :
אתמול הכנתי את הקציצות פעם ראשונה ויצא לי מושלםםם תודה😍
2024-05-05 13:29:53
1
user8775335519139
user8775335519139 :
הופ הופ תאק תאק מעדן,שיכול לעלות על שולחן מלכים.
2024-04-19 06:15:39
2
jm31331
jm :
מהמם 🥰 עוקבת ומייסמת חוץ מתק תק😂
2024-04-26 11:48:45
1
gordon.masha
Masha Gordon :
אהבתי
2024-04-25 13:31:04
1
To see more videos from user @david_guedj_chef, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About