@zeinab.s.alhashimi: مسخن رول Musakhan rolls من اكثر الوصفات الي احبها و دايما أسويها و افرزها و من احتاج نطلع و نشوي 👌 و اطيب شي وياها الصوص لازم تجربوهاا المكونات: ٣ صدور دجاج مسلوقة و مفلسة ١ كوب زيت زيتون ٦ بصل احمر حجم وسط ملح و فلفل اسود ١ كوب سماق نوعية ممتازه ملعقة كبيرة دبس الرمان (اختياري ) خبز شراك مقطع مثلثات صنوبر للتزيين الصوص : ١ كوب لبن ٤ ملعقة كبيرة طحينية الريحان ٢ فص ثوم ملعقة صغيرة ملح و فلفل ابيض رشة سماق شوي عصير ليمون شوي زيت زيتون طريقة الشوي بالفرن على درجة حرارة 180 النار #من تحت و فوق لمدة من 20 الى 30 دقيقة. the ingredients : 3 boiled and shredded chicken breasts 1 cup olive oil 6 medium size red onions Salt and black pepper 1 cup of excellent quality sumac A tablespoon of pomegranate molasses (optional) Shrak bread cut into triangles Pine nuts for decoration Sauce: 1 cup yogurt 4 tablespoons tahini sauce 2 cloves of garlic A teaspoon of salt and white pepper A pinch of sumac Some lemon juice Some olive oil ______________ #topnotch_food#zeinab_s_alhashimi #مسخن_رول #مسخن #topnotch_مسخن