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@gatauapadalamnya:
Venturer.Sad
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Region: ID
Wednesday 13 March 2024 17:05:33 GMT
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Comments
elisya rahma :
berarti nak sak deso seh umup ki?
2024-03-17 12:29:01
338
PAPA RXKING :
golek jodo le adoh sisan le...men ibuk ro bapak sisan le piknik 🤣
2024-03-14 11:07:21
383
Nopallff :
lu belum tau mio mirza😈
2024-03-16 10:35:06
14
͔𝘼𝙉𝙂𝙂𝙀𝙍 𝙑2 :
aku Lampung dee semarang basi nda yo mass😅😅😅
2024-03-16 07:55:19
72
urbae :
pak bukku njalok sing cedek padahal anake oraenek sing nyedaki😭
2024-03-18 11:22:55
34
ya.litaaaa :
laleh sak deso sak rt pora yo mongah"to🗿😭
2024-03-17 14:16:29
12
nadrugss :
jare ibuk adoh cedak ra masalah penting tanggung jawab ro mjd imam yg baik
2024-03-16 15:49:50
71
Rizkinorma Aryanda :
jenenenge jodoh ra onk sek reti mas, kekarepane cedak tapi ntuk e malah aduh, kekarepane aduh malah ntuk sek cedak, kabeh karek kersane gusti mas
2024-03-15 11:30:52
49
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GUE JUGA GAPERNAH NYANGKA KONTEN GUE GOOD RESPON DAN EPIC😭, See u Last Part 5 🫵🏻 #prank #pangeranqris
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¿Quieres añadir cacao a una masa y no sabes cuánta cantidad de cacao se añade para que la masa quede perfecta? Te lo cuento, pero antes, si te gusta la pastelería sígueme si quieres aprender conmigo. Añadir la cantidad exacta de cacao hará que tu masa quede perfecta con sabor intenso a cacao y manteniendo la humedad de tus elaboraciones, si te pasas de la cantidad de cacao, tu bizcocho, pan o brioche puede quedar amargo y además puede resecarte la masa ya que el cacao es bastante astringente. ¿Cómo saber la cantidad exacta? Te dejo una fórmula para que siempre sepas cuanto cacao en polvo tienes que añadir a tus masas, ya sean bizcochos, panes o brioches. Para que tus masas queden equilibradas, siempre pondrás un 10% de cacao del total del peso de la harina de tu receta y luego ese 10% lo restas de la harina. EJEMPLO: Tu receta tiene 300 g de harina, el 10% son 30 gramos. Ahora resta esos 30 gramos de cacao a la harina y tu receta queda con 270 gramos de harina y 30 gramos de cacao. ¿Te resultó útil este dato? Te leo en comentarios #dorayakirevolution #reposteriaencasa #reposteriacasera #pasteleriaencasa #pasteleriacasera #aprendepasteleria #aprendereposteria #cacaoenpolvo #masas #tipspasteleria #tipsreposteria
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