@comidinhasdanora321: ESFIRRA CASEIRA Fazer em casa... Medida:copo americano 290 ml Massa. 1/2 copo de água morna Meia colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco Misture e acrescente: Meio copo de leite 1 ovo 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de sal Misture novamente e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até q a massa se desprenda das mãos Aproximadamente 4 xícaras ( 500 g) Cubra e deixe descansar por volta de 30 a 40 minutos até que dobre o tamanho. Recheio... Pique um tomate pequeno pedaço pequenino , acrescente sal e reserve Essa etapa é muito importante p não soltar água na massa quando estiver assando. Colocar 400g de carne moída em uma vasilha Tempere com 1/2 colher de sa, cebola a gosto 1 colher de hortelã picado 1 colher de pimenta Síria Suco de um limão Escorra o tomate em uma peneira e inclua na carne Misture tudo bem misturado e reserve Montagem... Abra a massa,corte discos de aproximadamente 12cm de diâmetro. Coloque 1 colher de carne e feche as pontas formando uma espécie de triângulo. Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno pré aquecido a 200°por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Compartilhem com quem ama esfirras

#Comidinhas da Nora😋

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Thursday 14 March 2024 01:35:06 GMT