@sobrillasblog: FILETES DE LOMO EN SALSA DE CEBOLLA Y QUESO. Me paso por aquí para dejaros una recetita sencilla, carnívora, familiar, pero sobre todo súper sabrosa. Ingredientes: . 8 filetes de lomo de cerdo . Sal y pimienta recién molida . 2 cucharadas de AOVE . 2 dientes de ajo . 1 cebolla morada . 100 ml de vino blanco . 1 cucharada de harina . 300 ml de caldo de pollo o verduras . 50 ml de nata . 50 g de queso manchego rallado 8 pork loin steaks . Salt and freshly ground pepper . 2 tablespoons EVOO . 2 cloves of garlic . 1 red onion . 100 ml white wine . 1 tablespoon of flour . 300 ml chicken or vegetable broth . 50 ml of cream . 50 g grated Manchego cheese #carneensalsa #recetafamiliar #carnedecerdo #salsas #sabroso #comida