@fattoincasadabenedetta: CARCIOFI E PATATE AL FORNO Una ricetta classica, semplice e buonissima, un piatto di stagione che possiamo servire come sostanzioso contorno di verdure in pranzi a base di carne o pesce, ma che può essere anche la portata principale e unica di una cena veloce in famiglia. INGREDIENTI 500 gr di carciofi puliti acqua q.b. sale q.b. aceto q.b. 1 kg di patate sbucciate 70 gr di pangrattato 40 gr di formaggio grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. #ricetta #ricette#ricettafacile #carciofi #patate #carciofiepatate #carciofiepatatealforno #fattoincasadabenedetta #fattoincasapervoi #benedettarossi #ricetteveloci