@kai__cooking_: 和食料理人のレシピはここをタップ↓ こんにちは！しんすけ・かい夫婦です🙌 ご覧いただきありがとうございます☺️ いつもいいね♡保存嬉しいです✨ ▼recipe▼ ☑春キャベツとあさりの酒蒸し 材料 あさり…300g 春キャベツ…1/2玉（約400g） 生姜…10g 刻み葱…適量 A料理酒・水…各大さじ3 Aこい口醤油…小さじ1 Aみりん…大さじ1 A和風だし…小さじ1/2 ーーーーーーーーーー 作り方 ❶あさりの砂抜きをする。 ボウルに水500cc、塩15gを入れよく混ぜる。 あさりを浸し、冷蔵庫で一晩砂を出す。💡砂出しされたあさりもあります。 ❷砂出ししたあさりを洗う。 殻をこすり合わせるように揉み洗いして、水でよくすすぐ。 ザルにあげておく。 ❸調味ボウルにAを合わせる。 ❹キャベツは食べやすい大きさにざく切りし、芯はうすぎりにする。水洗いしてザルにあげておく。 生姜は千切りにする。 ❺フライパンにキャベツを敷き、あさりと生姜をのせ、❸をまわし入れる。 ❻火にかけ、蓋をして沸騰させる。 ❼あさりが開いたら蓋を外し、刻み葱をちらす。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ "ひと手間は家族への愛情"をコンセプトに、ひと手間かけた和食料理を発信しています☺️ ♢和食割烹の料理長をつとめた３姉妹パパが作る、家族をもてなす和食ごはん☺️ ♢子供も笑顔になる食卓に✨ @kai__cooking_☜タップでフォローしてね😉 最後まで見ていただきありがとうございます♡ しんすけ・かい夫婦 ーーーーーーーーーー #ひと手間愛情ごはん #しんすけ・かい夫婦#夫料理#絶品料理#ひと手間#和食#本格レシピ#あさりの酒蒸し#あさり#春キャベツ #Nadia#NadiaArtist#Nadiaレシピ　　

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Friday 15 March 2024 01:16:27 GMT