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🥔🧀 Galettes de pommes de terre au fromage 🧀🥔 📝 Ingrédients 🥔 Pommes de terre 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🧄 Ail en poudre 🌾 Farine (jusqu’à obtenir une pâte souple et malléable) 🧀 Mozzarella râpée 🧈 Beurre 🫒 Huile 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée. 🥔🥣 2️⃣ Assaisonner avec le sel, le poivre et l’ail en poudre. 🧂🌶️🧄 3️⃣ Ajouter la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable. 🌾🤲 4️⃣ Former des petites boules. ⚪ 5️⃣ Aplatir légèrement chaque boule et déposer de la mozzarella râpée au centre. 🧀✨ 6️⃣ Refermer puis aplatir délicatement pour former des galettes. 🫓 7️⃣ Faire chauffer un mélange de beurre et d’huile dans une poêle. 🧈🫒🍳 8️⃣ Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés. 🔥🥔✨ 😋 Servir bien chaud pour un cœur fondant au fromage ! 🧀💛 #galette #pommedeterre #recettefacile #recetterapide #recette
🥔🧀 Galettes de pommes de terre au fromage 🧀🥔 📝 Ingrédients 🥔 Pommes de terre 🧂 Sel 🌶️ Poivre 🧄 Ail en poudre 🌾 Farine (jusqu’à obtenir une pâte souple et malléable) 🧀 Mozzarella râpée 🧈 Beurre 🫒 Huile 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Faire cuire les pommes de terre puis les écraser en purée. 🥔🥣 2️⃣ Assaisonner avec le sel, le poivre et l’ail en poudre. 🧂🌶️🧄 3️⃣ Ajouter la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable. 🌾🤲 4️⃣ Former des petites boules. ⚪ 5️⃣ Aplatir légèrement chaque boule et déposer de la mozzarella râpée au centre. 🧀✨ 6️⃣ Refermer puis aplatir délicatement pour former des galettes. 🫓 7️⃣ Faire chauffer un mélange de beurre et d’huile dans une poêle. 🧈🫒🍳 8️⃣ Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées des deux côtés. 🔥🥔✨ 😋 Servir bien chaud pour un cœur fondant au fromage ! 🧀💛 #galette #pommedeterre #recettefacile #recetterapide #recette
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