@biyologannemutfakta: ZAHMETSİZ✋🏻 TÜL GİBİ İNCECİK YUFKACI YUFKASI✅ Kaydedin çok işinize yarayacak❤️ Detaylı anlatımı ile tarife YouTube Kanalımdan ulaşabilirsiniz❤️ Link biyografimde ve hikayemde var😌 Gerekli Malzeme listesi 3 bardak un 1 bardak su ( kontrollü ) 1 çay kaşığı tuz sıvı yağ börek içi için 500 gram ıspanak 100 gram peynir 1 adet soğan tuz sos için 1 adet yumurta 2 kaşık yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt susam çörekotu hamuru hazırladıktan sonra toplamda 18-22 adet arası beze elde edelim. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde merdane ile genişletelim. Ardından tavamızın ölçüsünde kestiğimiz fırın kağıdının üzerine koyup. Üzere fırça yardımı ile sıvı yağı sürelim ardından un Serp iştirelim. Bu şekilde toplamda beş adet hamuru üstüste koyalım✅ En altı ve en üzerini yağlMıyoruz✅ Diğer fırın kağıdına hamurların üzerine yerleştirip sürekli ters yüz yaparak merdaneyle açalım. Ardından sıcak tavanın içerisinde 10 ar saniye aralıklarla pişirelim. Üçüncü Çevirme de tamamen kabararak katları belirginleşir. Hızlıca Ocaktan alıp soğutmadan katlarını açalım. Elde ettiğimiz yufkaları buzlukta saklayabilir veya benim gibi anında börek hazırlayabilirsiniz☺️ #yufka #hamurişi #keşfet