@ochachupid: Assalamu’alaikum….siapa disini yang suka makan garang asem tapi males bungkusin satu2 😅, kalau aku sebenernya bukan males tapi emang gak nemu daun pisangnya jadinya dimasak begini aja dan ternyata gak kalah enak kok sama yang dibungkus daun, syaratnya pakai ayam kampung muda karena rasanya lebih gurih dan manis, aku gak sarankan pakai ayam potong ya karena dari rasa aroma dan kaldunya jauh lebih enak ayam kampung, belimbing wuluh bisa diganti pakai air asam jawa kalau misalnya kesulitan nyarinya, garang asem ini rasanya perpaduan antara gurih asin kecut pedes dan sedikit manis, asli ini enaaak banget dimakan sama nasi anget, yuuuk cobain resepnya Garang Asem Ayam Kampung Bahan: 1ekor ayam kampung muda, potong kecil2 1lt santan/bisa diganti krimer nabati Bumbu iris: 10siung bawang putih 15siung bawang merah 5buah cabai merah besar 5buah cabai hijau besar Segenggam cabai rawit 1buah tomat merah 2buah tomat hijau 10buah belimbing wuluh 2cm jahe geprek 2cm lengkuas geprek 1batang serai geprek 2lembar daun jeruk 2lembar daun salam Gula,garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk secukupnya #garang #garangasem #garangasemayam #garangasemayamkampung #resepayam #resepayamkampung #resepgarangasem #resepasemasem #resepasemasemdaging #resepgarangasemayamkampung

Ocha Chupid

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 20 March 2024 00:22:02 GMT