@supara_kg: Белгилүү түрк ашпозчу Бурак Өздемир Супара этнокомплексинде конок болуп, Супара интерактивдүү музейинде кыргыздын тарыхы менен таанышып, ооз ачарга куурдак жана жамбы сыяктуу чүйгүн тамактардан даам сызып, андан соң байыркы аңчылардын тамагы болгон Таш мангалды жасады. Известный турецкий повар Бурак Өздемир побывал в гостях в этнокомплексе Супара. Он ознакомился с историей кыргызов в Интерактивном музее Супара, а на ифтар отведал такие традиционные блюда, как куурдак и жамбы. Затем в своем фирменном стиле приготовил Таш мангал – блюдо древних охотников. Famous Turkish chef Burak Özdemir visited Supara. After learning about the Kyrgyz history and culture in the Supara Interactive Museum, he broke the fast with such traditional dishes as kuurdak and jamby. Then in his usual style chef Burak cooked Tash mangal, a dish favored by ancient Kyrgyz hunters.

Supara

Open In TikTok:

Region: KG

Wednesday 20 March 2024 19:41:38 GMT