@meleksuelinden: Bugun sizleri Tekirdağ mutfagina götürüyorum. #tekirdağköftesi #piyaz En önemli detayı köfte harcını iyi dinlendirmek....Bir gün oncesinden hazır edin buzdolabinda bekletin....Kesinlikle şans verin muhteşem lezzet....... Malzemeler 500 gr kıyma 1kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 2 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı galeta unu(ekmek içinide kullanabilirsiniz) 1/2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon Şekil verirken Su kullaniyoruz Kizartmak için 2-3-4 yemek kaşığı sıvıyağ Piyaz için 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 kuru soğan 1 domates Maydonoz Tuz,karabiber, pulbiber,sumak zeytinyağ #keşfet #meleksuelinden #köfte #köftetarifi #tekirdağ #yöresellezzetler