@mesnotes.s: ДОМАШНЯЯ СЛОЕНАЯ САМСА 🤌🏻 Для теста нам понадобится: 700 гр муки 400 мл воды 1 ч.л. соли 250 гр сливочного или топленого масла Начинка: Фарш Лук Для смазки: Желток Способ приготовления: Замесить тесто и дать ему немного отдохнуть. Разделить на 2 части и оставить отдыхать еще на мин 10. Раскатываем первую часть, смазываем мягким маслом. Далее раскатываем вторую часть и также смазываем маслом. Заворачиваем в жгут и отправляем в морозильник на 30 мин. Далее разрезаем тесто на 14-15 частей, раскатываем, выкладываем начинку и формируем самсу. Смазываем желтком, украшаем и отправляем в духовку 190 гр на 30 мин. Приятного аппетита🫶🏻 #вкусняшки #вкусноибыстро #самса #ужин #ужинрецепт #рекомендации #2024