@fadilascooking: KESRA ~ FTER ~ AGHROUM 🇩🇿 Chacun va l’appeler un peu différemment mais on se régale tous autant avec 😍 Idéal pour accompagner un thé à la menthe ou encore du hmiss (je vous ai d’ailleurs posté la recette juste avant) Il vous faut : ▪️500g de semoule fine ▪️120g d’huile neutre ▪️1 càc bombée de sel ▪️200g d’eau Mélanger la semoule avec l’huile et le sel 15sec / vit6. Ajouter l’eau et pétrir 2 minutes. Diviser la pâte en 4 et étaler à l’aide de la paume de la main sur un tapis de cuisson. Faire chauffer une poêle légèrement huilée et y transférer le fter, idéalement je retournant le tapis de cuisson au dessus de la poêle. Piquer à l’aide d’une fourchette. Au bout de quelques minutes appuyer pour une cuisson plus homogène. Retourner et faire cuire de l’autre côté, toujours en appuyant. #fadilascookingcuisinedumaghreb #fter #ftir #ftira #aghroum #kesra #cuisinealgerienne #recettealgerienne #recettethermomix #thermomix #conseillerethermomix #tm6 #recettefacile