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Molly Mae | First time mama
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Tuesday 26 March 2024 07:04:55 GMT
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sarahdinneen656
sarahdinneen656 :
Now I’m crying
2024-03-27 05:20:12
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Lammhals mit Gemüse aus dem Backofen  Zutaten; 4 Stück Lammhals  (in Scheiben)  ▫️▫️▫️ 1 Kilo Kartoffeln 3 Karotten 15-20 Schalotten 5-6 Knoblauchzehen 1/2 Esslöffel Tomatenmark 1,5 Esslöffel Butter 3-4 Lorbeerblätter 3-4 Zweige frischer Thymian 2 Gläser Wasser (Brühe oder normales Wasser, insgesamt 400 ml) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel Thymian 1/2 Teelöffel rotes Pfefferpulver Salz ▫️▫️▫️ Zubereitung: Zuerst den Lammhals aus dem Kühlschrank nehmen und warten, bis er Zimmertemperatur erreicht hat. Dann beide Seiten mit Öl einreiben und mit Salz bestreuen. Eine ofenfeste Pfanne erhitzen. (Ihr könnt auch eine normale Pfanne nehmen und alles anschließend in eine Form geben) Das Fleisch von beiden Seiten 3 Minuten lang braten und aus der Pfanne nehmen. In dieselbe Pfanne Butter geben. Danach Tomatenmark hinzufügen und leicht anbraten. Kartoffeln, Karotten, Knoblauch und Zwiebeln in die Pfanne gegeben und 3-4 Minuten lang angebraten. Brühe, Salz und Gewürze hinzufügen und vermischen. Danach das Fleisch oben drauf geben.  Lorbeerblätter und frischen Thymian hinzufügen. Erst mit feuchtem Backpapier und dann mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad 1,5 Stunden schmoren . Die letzten 15 Minuten Backpapier und Alufolie entfernen  und weiter garen. Guten Appetit 😋 Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleisches variieren! #lamm #fleischrezepte #viedoviral #fleisch #leckererezepte #tiktokrezepte #fyp #tiktokfood #yummy #beef
Lammhals mit Gemüse aus dem Backofen Zutaten; 4 Stück Lammhals (in Scheiben) ▫️▫️▫️ 1 Kilo Kartoffeln 3 Karotten 15-20 Schalotten 5-6 Knoblauchzehen 1/2 Esslöffel Tomatenmark 1,5 Esslöffel Butter 3-4 Lorbeerblätter 3-4 Zweige frischer Thymian 2 Gläser Wasser (Brühe oder normales Wasser, insgesamt 400 ml) 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel Thymian 1/2 Teelöffel rotes Pfefferpulver Salz ▫️▫️▫️ Zubereitung: Zuerst den Lammhals aus dem Kühlschrank nehmen und warten, bis er Zimmertemperatur erreicht hat. Dann beide Seiten mit Öl einreiben und mit Salz bestreuen. Eine ofenfeste Pfanne erhitzen. (Ihr könnt auch eine normale Pfanne nehmen und alles anschließend in eine Form geben) Das Fleisch von beiden Seiten 3 Minuten lang braten und aus der Pfanne nehmen. In dieselbe Pfanne Butter geben. Danach Tomatenmark hinzufügen und leicht anbraten. Kartoffeln, Karotten, Knoblauch und Zwiebeln in die Pfanne gegeben und 3-4 Minuten lang angebraten. Brühe, Salz und Gewürze hinzufügen und vermischen. Danach das Fleisch oben drauf geben. Lorbeerblätter und frischen Thymian hinzufügen. Erst mit feuchtem Backpapier und dann mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad 1,5 Stunden schmoren . Die letzten 15 Minuten Backpapier und Alufolie entfernen und weiter garen. Guten Appetit 😋 Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleisches variieren! #lamm #fleischrezepte #viedoviral #fleisch #leckererezepte #tiktokrezepte #fyp #tiktokfood #yummy #beef

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