@nadaa.alrifai: طريقة العجينة : كوب حليب دافي وملعقة خميرة كبيرة وملعقتين سكر وبيضة نخلطهم ونضيف عليهم ٣ اكواب وربع طحين وملعقة صغيرة بيكنغ باودر وربع ملعقة محلب للتنكيه نعجنها حتى تلتم العجينة ونصيف عليها ملعقتين كبار زبدة ونعجنها مدة ٦ دقائق نغطيها ونخمرها ساعة كاملة بعد التخمير نشكل العجين ونحشيه بالتمر او الجبن او اي شي بتحبوه ونرجع نغطيه ونريحو كمان ساعة وبعدين بدهن الوجه بالحليب وبزينو بالسمسم الني على فرن حامي ٢٥٠ درجة نخبز المعروك من تحت ربع ساعة وبعدين نرفعه ياخذ لون بسرعة بستوي انتبهو بس طلعناه من الفرن بدهن الوجه بالزبدة وبغطيه حتى يضل طري اذا اتبعتو كل هالخطوات رح تحصلو على معروك ناجح مية بالمية مثل المخابز #معروك_رمضان #معروك #رمضان_يجمعنا #المانيا🇩🇪 #fyp #foryou #nadaa3931