@samarasfood: بتسموه بنجر او شمندر؟🤔 و بتعرفوا انه فوائده بتروح بالسلق؟ did you know that you lose most of beets’ nutrients when you boil them? -preheat oven to 200C -wrap the beets tightly in baking paper and foil, then roast for 60-90 minutes (or until soft enough to poke with a fork) -drop them in ice water for a few minutes, and they should be easy to peel -can be stored in the fridge for 5-7 days -يسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ -يلف البنجر بإحكام في ورق الخبز وورق الألمنيوم، ثم يشوى لمدة 60-90 دقيقة (أو حتى يصبح طري) -تضع في ماء مثلجة لمدة دقيقتين و ستصبح سهلة التقشير -يمكن حفظها في الثلاجة لمدة ٥-٧ ايام