@ranyasrecipes: سلطة البرغل التركية كسر ..فاجأتني بطعمها المميز وندمت إني ما عملتها من زمان ..بتزبط على سفرة الافطار و كمان مثالية للسحور صحية و بتشبع و كلها فيتامينات .. المقادير و الطريقة مكتوبة بالزبط ففي الاسفل . . . المقادير : كوب برغل ناعم نصف كوب زيت زيتون بصلة صغيرة مفرومة معلقة كبيرة دبس فليفلة معلقة كبيرة رب بندورة معلقة كبيرة دبس رمان ملح و فلفل اسود معلقة صغيرة نعنع ناشف بقدونس مفروم كوبين حبتين بندورة نصف كوب بصل اخضر مفروم نصف كوب رمان عصير ليمونة . . الطريقة: ننقع كوب من البرغل الناعم مع كوب من الماء المغلي و نتركه على جنب ..في مقلاه على النار نضع نصف كوب زيت زيتون مع بصله مفرومة بتركها على النار لحتى تذبل ثم أضع معلقة كبيرة من رب البندورة و ملعقة كبيرة دبس رمان ثم أضيف دبس رمان ..بطبخهم على النار لحتى يتسبكو ثم أضيفه فوق البرغل . بعد ما يبرد البرغل بضيف البقدونس و البصل و البندورة و الرمان و عصير ليمون كامله ثم أحرك وتكون جاهزة للتقديم و صحة و هنا .#تحضيرات_رمضان #tiktokcookbook