@lennesimoblog: [costolette veg] Sembrano delle scottadito di carne, ma in realtà sono 100% vegetali, buone e sostenibili… proprio per tutti! Perfette per i primi pranzi all’aperto o per un’occasione di festa alternativa all'insegna di gusto e sostenibilità. PER 8 COSTOLETTE 250 g di fagioli borlotti lessati e scolati 200 g di patate lesse 1 cucchiaino di miscela di spezie a piacere sale e pepe qb 100 g di pangrattato 2 cucchiai di granella di pistacchi un mazzetto di basilico la scorza di un limone bio olio di semi qb 10 bastoncini in legno da gelato CONSIGLI Preparale in anticipo di qualche ora, falle raffreddare completamente quindi ripassale al grill 10 minuti o su una bistecchiera caldissima. Così rimarranno compatte e croccanti, anche senza l’uso dell’uovo. Salva il Reel e seguimi per altre ricette della mia rubrica ACCENDI L’APPETITO sul canale @accendilucegas in collaborazione con #accendilucegascoop #ricettearisparmioenergetico #cucinasostenibile #cucinasenzasprechi #zerosprechi #mangiaresano #ricettafacile #ricettedistagione #cucinaconsapevole #ricettadasalvare #cucinanaturale #mangiaresanoebene #ricettefacili #ricettefacilieveloci #ricetteveloci
